Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет
...
, печатный экземпляр отправим
...
Опубликовать статью
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Молодой учёный
Научный журнал
Международные конференции
Тематические журналы
Юный ученый
Издание книг
Статьи по ключевому слову "молочная сыворотка"
Найдено статей: 6
Химия
Молочная сыворотка: побочный продукт или дополнительный доход?
Махмудов Лазиз Эркинович, Азимов Жума Шаропович
04.04.2016
3645
Сельское хозяйство
Применение новых видов сырья в производстве сухарных изделий
Москвичева Елена Валентиновна, Исаев Хафиз Мубариз-оглы
07.07.2014
1908
Технические науки
Десертные продукты на молочной основе: обзор патентных источников
Толстогузова Татьяна Тимофеевна, Парфенова Анастасия Николаевна
22.03.2020
1474
Пищевая промышленность
Разработка нового ассортимента хлебобулочных изделий с добавлением молочной сыворотки
Гордеева Валентина Федоровна, Сухова Ольга Валентиновна
17.05.2016
1437
Спецвыпуск
Пектин и сыворотка для «Здоровья»
Ротов Кирилл Владимирович, Серова Ольга Петровна
20.09.2016
351
Биология
Анализ современных биотехнологических принципов и подходов к переработке вторичного молочного сырья для получения функционального продукта на примере йогурта
Горячко Георгий Романович, Кольберг Наталья Александровна
19.03.2026
12
Молодой учёный
Номера журнала
Научные конференции
Тематические журналы
Как опубликовать статью
Полезная информация
Оплата и скидки
Об издательстве
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Принимаются статьи
Опубликовать статью
© 2008–2025, Издательство «Молодой учёный»
Публичная оферта и реквизиты
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Политика рекламной рассылки
Разработка сайта